Mother's Day cum Birthday Cake

不知怎的, 很久沒意欲去整cheesecake, 連雪櫃裡的cream cheese也變壞了, 但遇上母親節, 興緻又忽然回來了~ :D

香港開始進入盛夏了, 所以整凍餅最適合不過, 這款綠茶大理石cheese cake是參考<我愛芝士蛋糕>的, 加了咖啡啫喱在中間, 調和cheese的膩, 最花時間反而是餅底...-_-

這晚母親節由陳二姊下廚, 又魚又螺又鮑魚, 吃得大家都很滿足。。。幸好我家人吃甜品是用另一個胃的。

適逢臻臻爸爸生日, 這個蛋糕更多一重意義, size不大, 每人一件剛剛好, 少爺臻更施展渾身解數去吃, 見到大家都愛吃, 我已經很快樂了~(做餅者的心聲)

傻B努力地吃蛋糕