28.1.10

給耳挖的信

親愛的耳挖先生:

我臨睡前都要寫這篇blog entry, 因為今晚實在值得記錄一下。

數星期前你不翼而飛,不只我,就連嫁出去的陳二姊都為此事忐忑不安,自你失蹤以後,我們便要跟新來的耳挖打交道, 可惜好景不再,我們的耳仔好像永遠都清理不完似的,心情很是低落......

直至今晚我和陳媽媽的起心肝要從你的住所附近開始搜索,天父像眷顧我們一樣,不久便發現你的蹤影,可憐的你被一堆電視櫃後的電線纏繞著,這段日子難為你了。陳媽媽奮力迎救你,我在旁一邊打氣的聲音,你聽到嗎? 天父真的很愛我們,陳媽媽用盡方法,終於用晾衫竹貼著膠紙釣了你出來。看到你重見天日,我心裡實在有說不出的興奮---我的耳仔有救了~

跟你久別重逢,我按捺不住要給你拍一張照片好好紀念今晚的事。
親愛的耳挖啊,請你不要再玩失蹤了,萬事好商量!

陳三瑜敬上

9.1.10

蒸糕包~ 蒸糕包~

要數我最想學的東西,可算是中式包包,因為相比起其他糕點,中式包包對我來說是一個挑戰,發酵得鬆軟又不會臭不是一件易事啊~所以今次去學的是...壽~桃~包!

大小patpat (牛油紙上有我的名字啊)

聽聞怪師傅教的壽桃包很不錯,便跟陳二姊一起報名,第一次帶這個女人上堂,不斷話人家怪怪怪,好失禮 -_-"

怪師傅雖然真的有點怪,但是他的教授真的很好,而且他說是靠教人糊口,所以食譜嚴禁外傳,因此我也不應該公開了。

我覺得造patpat包(真的像patpat啊)最難是包的部份,因為我們造四個小兩個大包包,所以都有稍微不同的包法,回家已經忘記了四份一......包包很好吃的,夠鬆軟夠香,我很喜歡親手剪出來的刺蝟包~

後面的刺蝟打輸交回來,血流披面
順帶一提,我記得有雜誌曾經說過雖然很多人都會叫壽包,但是賀壽的包包正式叫"壽桃包","壽包"不是給人吃的 (怪師傅說沒有餡的壽包是給"兄弟"吃的)

4.1.10

Belated Blessings

2010年靜悄悄地來了, 我卻懶洋洋地遺漏這篇09 entry...
第一次擠cupcake花, 本來想擠成聖誕樹的樣子, 很明顯我需要再努力!!

不過朋友仔見到的時候都很興奮, 這是令我最開心的。

Cupcake是普通muffin, 為了好吃一點我加了之古力粒, 然後topping是cream cheese加牛油和糖打成, 是陳二姊教我的, 套她的話, 現在雖然不用爭用廚房, 但是我們要分開玩了~


來一句很遲的 Merry Christmas & Happy 2010!