2010最後一擊!

2010 收爐前的最後一擊, 我選擇了糖霜曲奇。

上次文大少生日時焗的曲奇得到家人和朋友仔的賞識, 於是再安歌, 今次加多兩滴雲尼拿香油...沒分別...haha

想試做糖霜面想了很久, 終於放膽去試, 只要用icing sugar加蛋白搞搞搞, 都不用電動打蛋器, 十分方便, 陳二姊借我的色素大派用場, 還可以自行混色呢~不過呢,,,,,都是第一次做, 所以很多地方需要改進!!

最鍾意這個樣~

這兩個樣惹來很大爭議

擠功需要改進

陳媽媽和少爺臻也很喜歡

(小朋友以為全部都是給他吃, 開心到不斷話"多謝細姨多謝細姨", haha)

未試過的朋友仔要注意的是, 這種成本低效率快的方法只適用於十分乾燥的日子做啊, 因為糖霜面的剋星是濕氣, 會變屎的(當然只是一個噁心的比喻而已, 呵~)。

新年快樂喇各位~