1. When your little nephew goes to kindergarten
2. When you found skin imperfection more prominent
3. When you feel that metabolism has slowed down in your body
4. When you incline to a nutritious diet
5. When you can no longer stay up the whole night/you feel tired or get injured easily, especially backpain
6. When more and more old schoolmates get married, or even bear children
7. When you no longer remember clearly how old you are
8. When you are true-heartedly delighted when somebody thought you were only 16
9. When it is hard to select a song on the latest karaoke list
10 .When you agree with most of the items in this list, or having a strong interest in adding more
21.8.10
3.8.10
Blueberry Yogurt Creamcheese
天氣高達三十四度，我也不想跟焗爐硬碰，便造了這款冷凍甜品，我給它起了一個很長的名字:Blueberry Yogurt Creamcheese。參考了甜品書，但因為超市的whipping cream太貴了，便用yogurt代替，加上這個新方法不需要餅底，令一切都很容易呢～最喜歡就是這樣輕省隨意的步驟！
用了陳二姊之前給我的日本cream cheese（好似好巴閉咁），加上上一次剩下來的藍莓果醬（另加陳二姊的portion），再混合yogurt，蛋黃，檸檬汁，糖，搞搞搞～就ok！
其實最好玩的是把mixture倒入放了保鮮紙的杯子裡，然後將其扭作一個球體，但由於我用的杯子不夠深，所以平了頂。我很喜歡那種在白色的芝士上的色彩，好像一片即將被風吹散的紫雲，雖然有點像藍藥水．．．還有，這個純cream cheese都幾滑架～
Savour a taste of smoothness!
用了陳二姊之前給我的日本cream cheese（好似好巴閉咁），加上上一次剩下來的藍莓果醬（另加陳二姊的portion），再混合yogurt，蛋黃，檸檬汁，糖，搞搞搞～就ok！
其實最好玩的是把mixture倒入放了保鮮紙的杯子裡，然後將其扭作一個球體，但由於我用的杯子不夠深，所以平了頂。我很喜歡那種在白色的芝士上的色彩，好像一片即將被風吹散的紫雲，雖然有點像藍藥水．．．還有，這個純cream cheese都幾滑架～
Savour a taste of smoothness!26.7.10
鬥志麻糬波
很久沒有入廚房了，因為一次失誤，我幾乎不想再弄任何東西，但文大少的鼓勵，我又再動手了。
這種預拌粉很簡單，只要加水加蛋加油加芝士粉就可以了，最難可能是要如何擠得圓圓又焗得漂亮。我跟這兩兄妹每人擠了幾個，樣子很有個性！然後我跟文大少要輪流站在焗爐前，生怕這些波波會焗焦了，結果看著這些原本白色的波波在最後三數分鐘慢慢變成金黃色，很開心呢～ 一堆一堆的放在碗裡，好想立刻泡一杯茶，一口一個的吃光它們。
我想不少喜歡下廚的朋友仔都難免遇過失敗，那次不知怎的我很絕望，胡亂地想"我弄這些東西出來幹什麼呢？" 但是細心一想，弄這弄那也是希望將愛心帶給別人，太過關注自己的成敗又怎會快樂？
望著陳媽媽和文大少吃麻糬波波的滿足樣子，我的鬥志應該回來了。
這種預拌粉很簡單，只要加水加蛋加油加芝士粉就可以了，最難可能是要如何擠得圓圓又焗得漂亮。我跟這兩兄妹每人擠了幾個，樣子很有個性！然後我跟文大少要輪流站在焗爐前，生怕這些波波會焗焦了，結果看著這些原本白色的波波在最後三數分鐘慢慢變成金黃色，很開心呢～ 一堆一堆的放在碗裡，好想立刻泡一杯茶，一口一個的吃光它們。
我想不少喜歡下廚的朋友仔都難免遇過失敗，那次不知怎的我很絕望，胡亂地想"我弄這些東西出來幹什麼呢？" 但是細心一想，弄這弄那也是希望將愛心帶給別人，太過關注自己的成敗又怎會快樂？
望著陳媽媽和文大少吃麻糬波波的滿足樣子，我的鬥志應該回來了。
哈哈, 爆拆!
有水滴形，石春形，圓形，很有個性！
25.7.10
夏天好伴侶 Best Companion in Summer
我很喜歡吃哈密瓜，也很喜歡切哈密瓜。
買一個哈密瓜回來，先用菜刀打直切開一半，再用湯匙把中間醜陋的囊挖走，便可以繼續切了。
將瓜瓜再打直切半，然後打橫"啄啄啄"切它一舊舊，因為要去皮，所以安全計要換一把生果刀，遇到很大舊的瓜瓜要再切小塊，然後就要試一試甜不甜。
通常我會先準備一個膠袋兩個碗，把中間醜陋的囊和皮丟進膠袋，瓜瓜邊切邊放入碗，盛滿了兩個碗後不得已都要放進口內了。
有時候遇上其貌不揚的瓜瓜我也會立刻放入口，免得它們被碗內其他瓜瓜歧視。
之後便可以放入雪櫃，不過若很想立刻享受的話可以放入冰箱急凍，不可超過七分鐘啊，冰了會破壞甜度和口感。
炎炎夏日，可以一邊吹著風扇，一邊看電視，一邊大口大口地吃哈密瓜，爽！
去年因為吃了一個壞瓜而整個夏天沒再吃，但今年我的胃口又活躍起來了～不過我依然不懂選擇靚的哈密瓜。
買一個哈密瓜回來，先用菜刀打直切開一半，再用湯匙把中間醜陋的囊挖走，便可以繼續切了。
將瓜瓜再打直切半，然後打橫"啄啄啄"切它一舊舊，因為要去皮，所以安全計要換一把生果刀，遇到很大舊的瓜瓜要再切小塊，然後就要試一試甜不甜。
通常我會先準備一個膠袋兩個碗，把中間醜陋的囊和皮丟進膠袋，瓜瓜邊切邊放入碗，盛滿了兩個碗後不得已都要放進口內了。
有時候遇上其貌不揚的瓜瓜我也會立刻放入口，免得它們被碗內其他瓜瓜歧視。
之後便可以放入雪櫃，不過若很想立刻享受的話可以放入冰箱急凍，不可超過七分鐘啊，冰了會破壞甜度和口感。
炎炎夏日，可以一邊吹著風扇，一邊看電視，一邊大口大口地吃哈密瓜，爽！
去年因為吃了一個壞瓜而整個夏天沒再吃，但今年我的胃口又活躍起來了～不過我依然不懂選擇靚的哈密瓜。
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