7.3.11

無花果罌粟籽小蛋糕

之前買的無花果(fig),雖然其貌不揚,但心地很善良(它的籽很高纖!)。
做這個無花果小蛋糕可以自行減少原本份量的糖,享受它天然的清甜。
今次做了加了綠茶口味,跟無花果很match~




上面核核突突的是無花果, 一點點黑色的不是發霉, 是poppy seed (罌粟籽), 整個蛋糕仔變得很潤腸, 嘻嘻...

咬一口, 再呷一口紅茶, 噢~驅走了疲倦的感覺(十分鐘後又眼訓)。

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