燒餅記(上)

煙韌和澱粉質的食物, 對我來說是一隻大魔鬼, 令我的頭愈來愈大, 但我對它們卻是不離不棄!

每次經過麵包店見到燒餅都很想咬一口, 既然有這個心, 家中又有芝麻饀蕃薯饀要清, 今晚的起心肝參考大少奶的食譜做一次。有些店會把燒餅煎得油淋淋的, 看到就很不開胃, 所以在家就可以盡量少油少糖, 雖然會有點燶, 但總比吸油好吧~

今次是燒餅首回合, 很多地方還要改善, 但我的頭號fans陳媽媽已經吃個不停了, 哈哈