生日快樂

這是二十五個cupcake的故事。

弄過各款cheesecake, charlotte cake, choco cake, 再cheesecake好像了無新意, 適逢今年廿五歲, 便做廿五個小蛋糕好了, 平時做的是讓他在工作忙碌時充飢的小蛋糕, 今次就加上曲奇, 還要好威水懶叻地寫上字和花紋, 好好慶祝第一個四份一世紀。

很喜歡早上照射入屋的陽光

小磨菇造型好可愛

今次失敗在小蛋糕較硬和乾(已經很嚴重), 但曲奇很不錯呢, 要多謝陳二姊的協助。

看著他努力把亂七八糟的cupcake重新排列, 然後像臻臻一樣露出傻奸奸的笑容, 辛苦也值得。(笑容是讓人堅持下廚的電池)

一年過去, 又一年。

文大少, 生日快樂。

少壯不努力

千呼萬喚如出來~耶!! 多謝陳二姊從台北帶了高木直子的新書回來, 耶~!! (而且還有八五折!)

<一個人漂泊的日子1>除了搞笑外, 也令我反思自己的方向, 所以一直期待第二冊, 等了好些日子終於有了! 但因為又要苦等新作, 我不捨得這麼快看完!!!

當我在書櫃上找一個位子時, 我發現自己有一個問題---我經常處於"字窮"的狀態, 而且很明顯文筆很不暢順(離開舊工作後更見嚴重)。 唉, 書到用時方恨少~由小時候開始看的都是搞笑類書籍, 初中時曾瘋狂看的"Princess Diary", 小丸子散文, 幾米,到近年愛上的高木直子, 食譜等...真正的文學作品好像只有中學時看的<唐山大地震>和 <泰晤士河畔>, <活著>......哈哈, 最近期應該是<兄弟>吧, 所以去年在書城特意買了兩三本張愛玲名著, 一年過後, 發現原來我還未開封!! 哈哈哈哈.....還有一些書尚未完成, 因為當有新繪本登陸時我又忍不住要暫時拋下這些文字書, 真衰!

為了杜絕我這些惡習, 我決定今年不再買新書! (別人送的另計!)

小壽桃奇遇記

今次造的壽桃包比較失色, 連刺蝟包也很怪相。

當我將它們放在一起時, 就覺得刺蝟包在圍攻壽桃包, 於是便有這個故事的誕生。

間中無聊一下吧~哈哈!

陳二姊生日快樂

無聊的陳二姊生日, 她已事先張揚要吃豆沙壽桃包, 幸好她有妹妹乖巧如我特意為她張羅, 之前都是我們一起造的, 今次再弄時她已嫁人, 我一個人造時都有點吃力, 不過最終都成功, 只是有點發酵得不好, 不夠軟熟~
曾經試過用其他牌子的麵粉, 始終都是美玫牌最夠香, 今次還要多謝Fion幫我買到靚豆沙才成事。
儘管昨天已經吃得飽飽, 但家人吃包時都很高興, 不過臻臻見到刺蝟包時說"唔食得喎", 見我們吃就一手掃低...
還要努力研究如何上色上得漂亮!
眼見陳二姊一年一年長大, 心中不勝唏噓, 原來已經這麼多年了! 希望你繼續快樂和永遠記得誰是梅波!

台北走走吃吃玩樂雜誌 後傳

這轉台北遊充滿意想不到的情節, 最開心莫過於買到很多小丸子~比東京還要多!

先是遇上當地7-ELEVEN換小丸子文具, 雖然香港一年前已經有, 但附設精品是台灣獨有的, 連杯麵也是小丸子, 我瘋了......(但炸醬麵好難吃)

在士林夜市咬著雞排時又會巧遇小丸子夾公仔機, 店員還好心到幫我換了不同造型的小丸子; 到臨上機前又會讓我知道有小丸子屋換, 又有好心店員可憐我要趕住回港所以提早賣給我, 一切奇遇都要感謝主啊~




除了精品外, 可以帶走的東西也只有台北的味道, 吃過不同的鳳梨酥, 始終覺得王媽媽的最好吃, 酥皮鬆化, 饀料不膩, 價錢其實跟其他有名的差不多, 而且還會送貨呢, 所以我強烈推介去台北的朋友仔一定要訂王媽媽!




由於王媽媽的工場離市區很遠, 因此一般都是電話訂單, 以下是王媽媽的卡片和價目表:


其實一點也不麻煩, 只要預早一天訂貨就好。通常是王媽媽的兒子接電話, 告訴他要訂多少盒, 何時送貨和送達的地點就可以, 不過要肯定交收時有人接貨和給王先生留個聯絡電話啊, 不然王先生會好慘地拿著幾十盒酥餅呆等。可能當天不是我親自接貨, 王先生打了好幾次回電跟我確認, 哈哈, 我不會走數的~
另一個不能不提的美食, 正是機場獨有的芋頭酥, 我四天也找不到它的蹤影, 直到delay時四處走才發現它! 它叫紫晶酥, 外表跟普通芋頭酥沒有太大分別, 但是咬開後就會驚為天人(sorry 我太誇張)!! 中間QQ的麻糬配搭著香滑的芋頭蓉, 好後悔只買了一盒回來!


經歷過日本的統治, 台灣留下了東洋的氣味, 但同時也堅持自己的傳統, 形成了一種獨特的文化, 也許這就是我喜歡台灣的原因。 寶島這麼大, 我要花多少時間才可探究每個角落呢?
每個地方都有自己的特色, 香港亦然, 所以終究我都會回來這個令人又愛又恨的地方。

工作累了, 何時再來一個City Break呢?

燒餅記(上)

煙韌和澱粉質的食物, 對我來說是一隻大魔鬼, 令我的頭愈來愈大, 但我對它們卻是不離不棄!

每次經過麵包店見到燒餅都很想咬一口, 既然有這個心, 家中又有芝麻饀蕃薯饀要清, 今晚的起心肝參考大少奶的食譜做一次。有些店會把燒餅煎得油淋淋的, 看到就很不開胃, 所以在家就可以盡量少油少糖, 雖然會有點燶, 但總比吸油好吧~

今次是燒餅首回合, 很多地方還要改善, 但我的頭號fans陳媽媽已經吃個不停了, 哈哈

It's Halloween!

南瓜仔是其中一個在"我想刻的圖章圖案"系列上, 臨近萬聖節就大派用場了~

原來畫南瓜是很易的, 不過一不小心就會畫得像蘋果 =P 用上紅和綠的印台就更配合氣氛了~(但萬聖節都不宜慶祝)


本來只是刻一個, 但繪圖時覺得多兩個做一個長條形圖章也不錯, 於是便畫了不同表情, 我邊畫邊想的情景是...

哈哈...其實可能鬼嚇人都嚇到悶

陳二姊覺得南瓜仔好核突, 但我真的很喜歡它們的怪相, 可能我太喜歡阿Jack了~

好有型

我個人長得不高, 用的東西都較迷你, 原來連圖章都會這麼小! 難怪刻完之後我有頭暈的感覺了~

橡皮圖章初回

這幾年好像愈來愈多"手作仔" 出現, 有些我也愛上, 而橡皮圖章則是夏天才開始學的~相逢恨晚咯, 原來是這麼好玩又易做, 是在香港較難找到合適又便宜的橡皮膠。

在陳二姊的督導下, 我由一個蘋果入手, 好明顯有很多defects~haha

第一次的成品s

右手邊的那個是mask喇~ 我第一個想刻的就是mask, 因為...可以有很多造型! 例如:

這樣
或是這樣

甚至這樣

我較喜歡自己畫圖, 再刻出來, 大家也試試看, 很滿足的! =P

台北走走吃吃玩樂雜誌 DAY4

又到依依不捨環節, 尤其住的地方, 雖然還是住在台北車站方便, 但西門町也不錯, 走兩步就可以到蜂大咖啡嘆早餐, 很喜歡煎香了連邊邊也很脆的火腿配太陽蛋, 咖啡也很香醇

之後到台灣故事館, 很有趣的地方, 每個角落都有好玩之處 (但因此忘了這裡是介紹台灣的館子)。這裡的場景像小丸子博物館一樣有課室, 課室真是一個滿載回憶的地方~最好有laboratory, 可以拍更多造型照, 嘻嘻~

當我們幫小丸子拍照時, 有三個少女望住, 我還以為她們覺得我低能仔, 怎料她們是想借小丸子跟她們的公仔合照.....小丸子的魅力真大~不過我們不認識她們的公仔....有generation gap...

雖然旅程有很多意想不到的行程阻滯, 但無阻我去肥前屋的興致, 終於一嚐肥美的鰻魚了~~~!比日本的還美味 (而且很便宜)! 文大少的唔知咩魚都不錯。這裡的餐牌有提醒顧客吃鰻魚時要小心魚骨, 而且據說老闆為保持食物質素而婉拒101大樓的邀請, 堅持不開分店, 在欣賞食物同時咀嚼背後的故事, 倍覺吸引。

不過要注意肥前屋下午兩點半就落場, 直至晚市(五點半)才再有食物供應; 雖然正文社將肥前屋列入台北車站篇章內, 但一點都不近台北車站!! 應由中山站走過去。肥前屋位於七條通, 這裡曾是日本人聚居的地方, 所以很有東洋味道。

臨去機場前, 我們再巧遇魯肉飯和白苦瓜汁, 兩樣都是四天以來最好的!

意想不到的阻滯持續到最後, 到了機場, 幾乎要登機一刻才得知航班delay (AGAIN)! 結果這個台北之旅就在Hello Kitty候機室畫上句號。