氣味

昨晚看電視, 聽到看到曾經發生在自己身上的事, 又賠上了兩行眼淚。
自我懂事以來, 我就認得陳媽媽陳爸爸身上的氣味 (什至現在少爺臻也有他獨特的氣味, 雖然是接近"佬味"而非bb香)。直到陳爸爸走了, 他的枕頭和跟隨他多年的皮夾都遺留了那種味, 所以當天我死抱著他的皮夾不准被人帶走...大概人走了, 雖然知道會在天家再相會, 但始終想靠這個方法去緊握住二十年的回憶。
為了好好保存皮夾, 保育專家陳媽媽把它晒了好幾次, 而氣味也隨風逝去, 但是我想告訴欣宜: "氣味走了, 但只是溜進了你與媽媽之間的回憶流中"。

南瓜元旦 A pumpkin new year

新一年的第一天, 不用上班, 不用出街, 專煮南瓜。
買了這個南瓜好久了, 這陣子都想弄一個南瓜批, 但到了元旦起床時, 我突然好想吃cheesecake, 幸好雪櫃還有剩餘的cream cheese, 所以跟著《五星級蛋糕甜品2》弄了這個南瓜cheesecake, 上面還有牛油脆粒~ 感謝文大少幫我搓牛油

但這個南瓜令我好失望, 因為蒸了好久都不稔, 又不出水, 磨蓉時超辛苦; 結果焗了比書上寫的時間長得多, 因為裡面未凝固, 唉...嚇得我, 感謝主最後都okay,,,還有布甸的質地, 雖然它其實是一個蛋糕.... (不理了!!!)

然後南瓜蓉還剩很多, 所以我又弄了兩味甜品--南瓜團子和南瓜煎餅。

雖然它的樣子好像炸魚蛋, 但其實是活脫脫的一堆丸子

本來我煎了很多的, 但當我影相時陳媽媽只留了這兩塊給我....

可惜這個南瓜真的好可惡, 它的甜味是零的! 零! 零!!!!!! 我已經落了很多糖, 但是還是很淡 -_-

同場加映, 薯~蓉~!

我沒有用壓薯蓉器, 因為文大少很神奇地可以用兩枝匙羹壓死了那些薯仔~然後他又說: "整呢d咁叻早知唔讀書,,," (悲哀的醫學生)

在廚房忙上一整天的感覺真的很累, 但看到成品時又真的很滿足, 日子就是可以這麼簡單, 想弄什麼就弄什麼; 幸福的是, 哪怕弄得不是會令味王咆哮的美食, 但總會有錫你的人把它們統統送到肚裡去。

A new start

"我的心哪, 你當默默無聲, 專等候神．因為我的盼望是從祂而來

My soul, put all your faith in God; for from him comes my hope."

詩 篇 Psalms 62:5

Dearest friends,

When we see millions of people around the globe strive to survive, God is telling us how lucky we are and nothing in the world can defeat us. Wipe away the tears in the past years and start again. I'm learning to be more faithful in Him, for He has the best way for us.

Wish you a blessed and joyful new year!

Peggy